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潜心研发,做好代谢组学科技支撑工作
2022.06.21 703

    牧医所中心实验室代谢组学平台拥有多台大型色谱质谱仪器(LC-MS/MS、GC Orbitrap、SFC- MS/MS等),聚焦小分子化合物的高通量靶标定量与非靶标定性分析,经过四年的潜心研究,自主研发多种小分子化合物高通量靶标定量及非靶标差异化合物筛选等分析方法,应用在植物、动物血液、组织、肠道及粪便中检测。如中心碳代谢高通量靶标定量应用在鸡血清及肝脏中测定;神经递质高通量靶标定量应用在猪血液及肠道食糜、牛奶中测定;短链脂肪酸高通量靶标定量应用在猪肠道及粪便中测定等,面向所内外支撑各创新团队完成科研项目,支撑成果发表在多篇SCI论文中,最高影响因子9.038。

分析测试项目包括如下:

一.高通量靶标代谢组学:

1.游离氨基酸靶标定量(天、苏、丝,谷、甘、丙、缬、异亮、亮、酪、苯丙、赖、组、精,脯、胱、蛋);

2. 短链脂肪酸高通量靶标定量:主要包括乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸、戊酸、异戊酸;

3. 游离脂肪酸高通量靶标定量:主要包括辛酸、癸酸、十一烷酸、月桂酸等31种;

4. 中心碳代谢高通量靶标定量:主要包括糖酵解途径(EMP)、磷酸戊糖途径(PPP)以及三羧酸循环途径(TCA)中的化合物,乳酸、丙酮酸、苹果酸等21种化合物;

5. 神经递质高通量靶标定量:主要包括色氨酸、5-羟色胺、褪黑素、L-色氨酸及其代谢产物、L-犬尿氨酸、3-甲基吲哚、3-吲哚乙酸、3-吲哚乳酸、吲哚等十余种化合物;

6.维生素靶标定量:维生素E(α-生育酚和 α-生育醌);

7.类胡萝卜素靶标定量:α胡萝卜素,β-胡萝卜素和叶黄素;

8.生物碱类靶标定量:克氏千里光碱;

9.黄酮类靶标定量:黄酮醇、黄酮、异黄酮、花青素、紫檀碱等;

10.呈味核苷酸靶标定量:肌苷酸、肌苷、次黄嘌呤、单磷酸腺苷、二磷酸腺苷、鸟苷酸;

11.植物提取物有效成分:葛根素、橙皮苷、阿魏酸、洋川芎内酯Ⅰ、洋川芎内酯H、欧前胡素、Z-藁本内酯、丁烯基苯酞等

12. MRM靶标定量:目标代谢物的准确定量(不限制化合物);

13. 视黄醇及视黄醇酯,叶黄素、玉米黄质等类胡萝卜素。

二.非靶标代谢组学

通过高分辨液质联用(LC –QTOF MS)和气相超高分辨质谱(GC Orbitrap)方法检测生物体受外界刺激前后体内大多数小分子代谢物的动态变化,重点寻找在实验组和对照组中有显著变化的代谢物,进而研究这些代谢物与生理病理变化的相关关系,其研究对象大都是分子量1500Da以内的小分子物质。

三.畜禽产品品质分析:

    37种脂肪酸(硬脂酸、油酸、亚油酸、α-亚麻酸、花酸、ARA、CLA、EPA、DHA等);胆固醇;牛磺酸等营养指标;

四.245种兽药筛查定性及定量分析;

五.502种农药筛查定性及定量分析;

六.37种霉菌毒素定性及定量分析;

七.有机氯污染物(多氯联苯,六六六,滴滴涕,六氯联苯)定性及定量分析;

八.三聚氰胺定性及定量分析;

九.甲烷定性及定量分析;

十.全国名特优新农产品(畜禽产品)营养品质评价鉴定

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