- “未来畜牧学论坛”第七十一讲（9月26日）
- 杨悠悠 2022.09.21 891
为进一步服务和保障畜禽肉品质育种研究，提升牧医所中心实验室肉质风味精准鉴定能力，论坛举办“畜禽肉品质风味分析与感官评价”专题报告会，欢迎广大科研人员和研究生参加。
| 时间 | 报告题目 | 报告人 |
| 9:00-9:40 | 食品香气成因及其分析技术 | 宋焕禄 |
| 9:40-10:20 | 感官评价新方法及其在食品香味研究中心的应用实践 | 朱保庆 |
| 10:20-10:50 | GC Orbitrap/MS在风味分析中的应用 | 邢江涛 |
| 10:50-11:20 | 嗅闻感官评价方法及大数据分析 | 刘浩 |
时间：2022年9月26日（周一）上午 9:00-11:20
地点：中国农科院牧医所1号楼三层报告厅
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